Perma-Guard

Die amorphe Kieselerde

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Warum der Name Fossil Shell Flour®?

Diesen Namen haben wir gewählt, um unsere Produkte von allen anderen Kieselerde-Produkten auf dem Markt zu unterscheiden.

 

Die amorphe Kieselerde

aus unseren Gruben wird bis zur Konsistenz von Mehl gemahlen. Daher auch der Name Fossil Shell Flour® , also das Mehl aus fossilen Panzern der Kieselalgen.

 

Die Kieselerden sind nicht gleich.

Unsere Kieselerde stammt aus Ablagerungen von fossilen Panzern der Kieselalgen – Melosira Preicelanica, die in einem Umfeld von sehr reinem Süßwasser lebten.

 

Warum ist diese Art von Kieselalgen so spezifisch?

Der Panzer ist aus amorphem Siliziumdioxid gebaut. Die Form und Härte des Panzers hat einen Einfluss auf die Qualität von Fossil Shell Flour®. Die Härte des Panzers verhindert dessen Lösen in Flüssigkeiten. Die Löcher an den Wänden des Panzers ermöglichen die Feuchtigkeitsaufnahme. Daher die Verwendung des Mehls als Antibackmittels.

 

Was ist der Unterschied zwischen der Kieselerde aus Süß- und Salzwasserablagerungen?

Süßwasserablagerungen, wie die unsrigen, haben einen stabilen Gehalt von Kieselalgen. Versteinerte Panzer behalten ihre eigene ursprüngliche röhrenförmige Form. Diese Form und die Festigkeit der versteinerten Panzer sind entscheidend für die Wirksamkeit von Fossil Shell Flour®Unsere Ablagerung enthält 89%-95% von amorphem Siliziumdioxid SiO2. Diese Ablagerung zeichnet sich durch hohe Reinheit und stabile Mengen anderer Bestandteile, die sich gleichzeitig mit Kieselalgen abgelagert haben, aus. Die Süßwasserablagerung ist mit dem Abfluss von Wasser aus der Umgebung verbunden. Süßwasserablagerungen in den Bergen, wie die unsrige, entstanden durch Schmelzen von sehr reinem Schnee. Geschmolzener Schnee war die Quelle des Wassers, in dem die Kieselalgen später gelebt haben. Salzwasserablagerungen enthalten hingegen eine Mischung verschiedener Arten von Kieselalgen mit unterschiedlicher Form und ihre fossilen Panzer sind spröde und brechen sehr leicht. Aus diesem Grund sind sie für unsere Zwecke nicht nützlich. Die Zusammensetzung der Salzwasserablagerungen ist weniger vorhersehbar als der Süßwasserablagerungen.

 

Was ist der Unterschied zwischen dem amorphen und kristallinen Siliziumdioxid?

Das amorphe Siliziumdioxid SiO2, das in seinem natürlichen Zustand auftritt, ist eine sehr seltene Mineralvariante, die jedes Säugetier auf diesem Planeten zum Leben benötigt. Das Siliziumdioxid übergeht bei höheren Temperaturen während der Vulkantätigkeit oder als Folge der industriellen menschliche Tätigkeit in einen kristallinen ZustandDie Kieselerde, die das kristalline Siliziumdioxid enthält, wird in Filtrationssystemen verwendet, zum Beispiel in Schwimmbädern. Feines kristallines Siliziumdioxid ist sehr gefährlich, wenn es eingeatmet wird oder beim Gelangen in das Verdauungssystem, weil es nicht biologisch abbaubar ist.


Die Kieselerde Fossil Shell Flour

  • stammt aus einer Süßwasserablagerung von hoher Reinheit
  • erfüllt die Anforderungen von Food Chemical Codex und kann in der Lebensmittelindustrie verwendet werden
  • ist nicht brennbar und ungiftig
  • enthält weniger als 1% des kristallinen Siliziums – am wenigsten von allen uns bekannten Ablagerungen
  • Nr. CAS 61790-53-2
  • Nr. WE 612-383-7 100

Amorphes Siliziumdioxid FSF wurde von Codex Alimentarius als sicher für die Gesundheit anerkannt. Der Codex Alimentarius, oder der Lebensmittelkodex (wörtliche Übersetzung aus dem Lateinischen – Ernährungskodex) ist eine Sammlung von allgemeinen und detaillierten Standards für die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. Sein Ziel ist es, die Gesundheit der Verbraucher zu schützen und die Anwendung der fairen Praktiken in der Lebensmittelbranche zu gewährleisten. Lebensmittel auf dem lokalen Markt oder die für den Export bestimmt sind, müssen sicher und von guter Qualität sein. Klicken Sie hier, um mehr zu lesen.

Amorphe Kieselerde FSF ist zugelassen:
  • von der EPA (US Environmental Protection Agency) – von der Amerikanischen Umweltschutzbehörde als sicherer Insektizid gegen kriechende Insekten für innen und außen
  • von der EPA (US Environmental Protection Agency) – von der Amerikanischen Umweltschutzbehörde als sicherer Zusatz zum Getreide für Bekämpfung der Mehlkäferlarven und anderen Schädlinge,
  • von der USDA (United States Department of Agriculture) – vom Amerikanischen Landwirtschaftsministerium als Antibackmittel zur Verwendung in Tierfutter
  • von der FDA (Food and Drug Administration) – von der Amerikanischen Nahrungs- und Medizin-Verwaltung als Mittel mit Lebensmittelqualität für Innen- und Außenanwendungen

Fossil Shell Flour® ist auf die Liste des Amerikanischen Forschungsinstituts für organische Stoffe 
OMRI (Organic Materials Review Institute) eingetragen, von dem Zertifikate der Zulassung zum Verkehr der für Umwelt und menschliche Gesundheit sicheren Produkte ausgestellt werden.
Von den 600 amerikanischen Ablagerungen haben nur vier die Lebensmittelqualität nach Normen FDA – der Amerikanischen Nahrungs- und Medizin-Verwaltung. Andere Ablagerungen können eine größere Anzahl von Sediment- und Tonfragmenten enthalten, was ihre Wirksamkeit verringert. In Abhängigkeit von der Herkunft können manche Ablagerungen Tonteilchen in solchen Mengen enthalten, die ausreichen, um die Poren der fossilisierten Schalen zu verstopfen. In solchen Fällen ist die Wirksamkeit der Kieselerde stark eingeschränkt.

Wir verfügen über zahlreiche Analysen von anderen Ablagerungen zu Vergleichszwecken, die als Beweis dafür dienen, dass die Kieselerde in unseren Produkten aus saubersten Süßwasserquellen stammt.

Wir besitzen auch polnische und amerikanische Zertifikate, aufgrund deren unsere Kieselerde als Nahrungsmittelzusatz zugelassen wurde.

 

BESCHEINIGUNGEN / ZERTIFIKATE

  1. Sicherheitsdatenblatt der Kieselerde FSF
  2. Erklärung des Vorstands von Perma-Guard über die natürliche Herkunft der Kieselerde
  3. Zertifikat des Amerikanischen Forschungsinstituts für organische Stoffe OMRI 2015

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